タッカンマリ(冬限定メニュー)
![](https://www.seoultei.com/wpdir/wp-content/uploads/2022/02/タッカンマリ.png)
タッカンマリとは韓国語で「鶏一羽」という意味で、鶏を丸ごとグツグツ煮る鍋料理です。
鶏ガラの濃厚な出汁で煮る、水炊きのようなものです。
本当は鶏1羽を丸ごと煮ますが、食べやすいようにぶつ切りしています。
冬季限定のメニュー(1,490円/1人前)として新たにソウル亭のメニューに追加されましたので、ぜひお召し上がりください。
タッカンマリとは韓国語で「鶏一羽」という意味で、鶏を丸ごとグツグツ煮る鍋料理です。
鶏ガラの濃厚な出汁で煮る、水炊きのようなものです。
本当は鶏1羽を丸ごと煮ますが、食べやすいようにぶつ切りしています。
冬季限定のメニュー(1,490円/1人前)として新たにソウル亭のメニューに追加されましたので、ぜひお召し上がりください。